Funzioni principali

_immagine

Conservatori modulari

La gamma di conservatori modulari TecnoCel, grazie al particolare sistema di distribuzione dell’aria adottato, garantisce una perfetta conservazione in termini qualitativi e di freschezza delle materie prime, dei semi-lavorati e dei prodotti finiti, nel totale rispetto delle normative igienico-sanitarie e HACCP, contribuendo al miglioramento dell’organizzazione dell’attività lavorativa all’interno dei laboratori artigianali.

Quadro comandi
Posizionato sulla parte superiore della macchina, il quadro comandi è dotato di display LCD alfa-numerico retro-illuminato, facilitando le operazioni di programmazione e di visualizzazione delle varie funzioni: Regolazione temperatura - Regolazione umidità (solo linea C) - Freddo continuo - Energy Saving - Registrazione allarmi HACCP - Blocco tastiera - Regolazione sbrinamenti (a gas caldo).

1 Tasto accensione spegnimento.
2 Tasto freddo continuo / luce.
3 Tasto conferma.
4 Tasto accesso menù.
5 Tasto decremento valori menù.
6 Tasto incremento valori menù.
7 Display LCD alfa numerico retroilluminato multilingue.

Sistema distribuzione aria

Il particolare sistema di distribuzione dell’aria, che viene fatta con fluire all’interno di due canalette verticali poste sui anchi della macchina, impedisce al freddo generato di investire direttamente il prodotto, eliminando i problemi di disidratazione e di formazione del così detto “effetto brina”. In questo modo TecnoCel garantisce una conservazione della vostra produzione secondo standard qualitativi eccellenti.

Modularità

La possibilità di sviluppare la macchina fino a quattro moduli (N.8 semi-porte), permette di adattarne la dimensione sulla base sia delle vostre esigenze che dello spazio disponibile. È inoltre possibile combinare modelli diversi con una parete in comune di spessore mm 100. (Ad esempio un MP1 con un ML2). La versione standard presenta la parte interna non separata tra un modulo e l’altro.

_immagine
_immagine

Caratteristiche tecniche

Mobile_immagine

Mobile

Pannelli con finiture interne ed esterne in lamiera plastificata bianca, realizzati con poliuretano iniettato esente da CFC e di spessore 80mm. Angoli interni e spigoli esterni verticali arrotondati.

Struttura interna_immagine

Struttura interna

La cremagliera interna con passo 10 mm, consente di utilizzare la macchina con grande flessibilità, organizzando lo stoccaggio dei prodotti secondo le proprie esigenze. Con passo 50 mm, la capacità è di 60 teglie 60 x 40 mm per modulo.

Raccogli condensa_immagine

Raccogli condensa

Vaschetta raccogli-condensa di facile estrazione e svuotamento, per facili installazioni anche in assenza di uno scarico acqua.

Guide_immagine

Guide

Le guide porta-teglie in dotazione, sono facilmente agganciabili alla cremagliera, e sono dotate di fermo-corsa.

Cerniere_immagine

Cerniere

Le porte sono dotate di cerniere moderne e solide, per resistere nel tempo alle frequenti aperture eseguite in anni di funzionamento.

Sportelli_immagine

Sportelli

Ogni modulo è dotato di doppio sportello (luce 61 x 80) con cerniere destre. Cerniere sinistre optional. E’ inoltre possibile richiedere l’allestimento dei singoli moduli con porte intere (luce cm 61 x 171).

Evaporatore_immagine

Evaporatore

L’evaporatore viene verniciato con materiale atossico, per garantire una maggiore durata nel tempo.

Guarnizione_immagine

Guarnizione

Lungo il perimetro del profilo porta è alloggiata una speciale guarnizione magnetica che garantisce la tenuta termica.

Unità condensatrice_immagine

Unità condensatrice

L’unità condensatrice viene posizionata sul soffitto del mobile. A richiesta è possibile avere un kit per la remotizzazione a m 10 (optional). Sono inoltre disponibile la versione con unità condensatrice silenziata dotata di carenatura fono-assorbente (optional), e con condensazione ad acqua o con condensazione misto aria/acqua.