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Macchine

Chill[TOUCH]

ChillTOUCH

La multifunzionalità al tuo servizio, più soluzioni, una sola macchina:
Chill Touch è la nuova gamma di abbattitori che introduce nuove funzioni come la cottura a bassa temperatura e la fermalievitazione, oltre alle migliori tecniche di abbattimento di temperatura.

eVent

eVent

L’abbattitore evoluto:
Questo abbattitore include le più avanzate soluzioni di abbattimento e surgelazione, per la migliore qualità del prodotto, lo scongelamento e la funzione dedicata alla gelateria.

Black Kube

Black Kube

Gli abbattitori a portata di mano:
La nuova gamma Tecnomac di abbattitori di temperatura Black Kube, affidabili alleati per migliorare la qualità e l’organizzazione del lavoro. Potenza, versatilità, facilità d’uso ed affidabilità sono le caratteristiche più importanti degli abbattitori Tecnomac BK+

Il multifunzione Chill Touch

Applicazioni

Applicazioni

Pannello Touch

Pannello Touch

Le ricette dello Chef

Vasocottura

Vasocottura

Hamburger

Hamburger

Muscovado Truffle

Muscovado Truffle

Pasta

Pasta

Applicazioni

La gamma di macchinari Tecnomac copre tutti i settori della ristorazione,
dalla produzione di pani fino al mondo del catering.